Activiteitenkalender Koksijde

Koken met tofu, tempeh en seitan - Volzet

Lessenreeks
Voeding
Waar: 
Natuureducatief centrum Duinenhuis
Wanneer: 
dinsdag 19 oktober 2021 om 19.00 u.

Hoe ga je aan de slag met vleesvervangers zoals tofu, tempeh en seitan?Hoe ga je aan de slag met tofu, tempeh en seitan? Je bereidt eenvoudige, smakelijke en kleurrijke gerechten met deze vleesvervangers, maar ook met noten- en zuivel-eiwit. Deze workshop geeft je een overzicht van de verschillende eiwitten uit de vegetarische keuken, elk met hun kenmerken en werking. De recepten zijn...