Activiteitenkalender Koksijde

Middeleeuws Vlaanderen: Licht in de duisternis?! De wortels van de middeleeuwen (5de-9de eeuw)

Lessenreeks
Waar: 
Cultuurcentrum CasinoKoksijde
Wanneer: 
maandag 18 oktober 2021 om 14.00 u.

Tijdens de middeleeuwen (ca. 500-1500 na Chr.) was het Graafschap Vlaanderen een uiterst dynamische regio, met een bloeiende economische en culturele ontwikkeling, maar ook met perioden van intense crisis. Door de samenwerking van archeologen met collega’s uit andere wetenschapsdomeinen en door de zeer sterke toename aan archeologisch onderzoek in Vlaanderen gedurende het laatste decennium, kan...

Koken met tofu, tempeh en seitan - Volzet

Lessenreeks
Voeding
Waar: 
Natuureducatief centrum Duinenhuis
Wanneer: 
dinsdag 19 oktober 2021 om 19.00 u.

Hoe ga je aan de slag met vleesvervangers zoals tofu, tempeh en seitan?Hoe ga je aan de slag met tofu, tempeh en seitan? Je bereidt eenvoudige, smakelijke en kleurrijke gerechten met deze vleesvervangers, maar ook met noten- en zuivel-eiwit. Deze workshop geeft je een overzicht van de verschillende eiwitten uit de vegetarische keuken, elk met hun kenmerken en werking. De recepten zijn...